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「醬油ラーメン一丁」「はーい」。

1 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/29(火) 23:27:43.57 ID:LLqMZvLg0● ?2BP(70)

「ラーメン一丁」 安くて温かく
2011年03月29日
 津波に襲われた、いわき市平沼ノ内の海岸近く。食堂「食工房 いろは」が「ラーメン」ののぼりを久しぶりに
掲げた。
 「ラーメン一丁」「はーい」。店内では経営者鈴木功さん(60)、真理子さん(52)夫婦の威勢がよい。
 地震後は休んだが、取引先が製麺を始めた。功さんは「被災した皆さん、インスタント食品ばかりじゃ大変だ。
熱いラーメンで温まってもらうっぺ」と26日に開店。断水のため、10〜20リットルのポリタンク十数個を車に
積み、約10キロ離れた市中心部の水道局で水を確保する。
 看板はモヤシたっぷりの味噌(みそ)ラーメンだが、洗いものの水を節約するため、鶏ガラだしで昔ながらの
?油ラーメン1本に絞った。いつもなら1杯600円だが、500円に値下げした。「こんな店があっても
よかっぺよー」(夫婦)と笑う。
 月曜定休だが、毎日70〜100食用意し、午前11時〜午後3時開店。当面は、売り切れ次第閉店という営業
をしばらく続けるつもりだ。問い合わせは同店(0246・39・3514)へ。(佐々木和彦)

http://mytown.asahi.com/fukushima/news.php?k_id=07000651103290001

何油?

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