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コースで500キロカロリー以下! 渋谷に夢の“ダイエットレストラン”が誕生

1 :名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/15(日) 13:46:34.78 ID:+pptyY8Q0● ?2BP(2)

おいしいものをお腹いっぱい食べて、痩せられる!? そんな夢のような“ダイエットレストラン”が渋谷に誕生! 
ワタリガニや仔牛のロースなどの豪華食材を使用しつつ、コース料理のメニューの合計が500キロカロリー以下
という衝撃の“ダイエットメニュー”が味わえるということで、ダイエット中の女性はもちろん、“メタボ”に悩む
中年男性などからも注目を集めそうだ。

5月13日(金)、西武渋谷店A館8階に「ナチュラルダイエットレストラン NODO」がオープン。日本ダイエット協会の
戸田晴実会長がアドバイザーを務める同店では、独自の理論に基づいて調理された“低糖・低カロリー”メニューが
食べられる、その名の通り“ダイエットレストラン”だ。中でも、ランチ(1500円〜)とディナー(2800円〜)で味わえる
コース料理は、メインディッシュからデザートまでお腹いっぱい食べられて、なんと500キロカロリー以下(!)に
抑えられているというのだから驚きだ。

例えば、ランチタイム限定の「リッチフルコース」(1ドリンク付き、2500円)では、まず、生ハムがのったボリューム満点の
「パルマ産生ハムとたっぷり野菜のサラダ」(88キロカロリー・糖質1.5グラム)、アンチョビ香るソースがアクセントの
「季節の温野菜バーニャカウダソース」(60キロカロリー・糖質6グラム)が登場。そして、豪華ワタリガニを使った
「ワタリガニのミネストローネ」(42キロカロリー・糖質2.5グラム)、食物繊維豊富な「全粒粉のフォカッチャ」
(94キロカロリー・糖質18グラム)と続き、ここまでだけでも結構なボリュームだ。

>>2以降に続く)
http://news.walkerplus.com/2011/0515/5/

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