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イカスミ焼き?

1 :名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/07/25(月) 12:21:54.18 ID:IZmg12zD0● ?BRZ(11998)

東日本大震災:カレーで被災者支援 料理人有志ら、天王寺区でイベント /大阪

関西の料理人がそれぞれ工夫したカレーを食べてもらい、収益で東日本大震災の被災者を支援しようというチャリティーイベント「立ちあカ〜レ〜」が、大阪市天王寺区の清風学園であった。
「カレーは誰もが大好きで種類もたくさん。関西の元気を被災地の人に伝えたい」(あまから手帖(てちょう)編集顧問・門上武司さん)と、
料理人有志が中心に企画したイベント。普段お店ではカレーを出さないすし屋、懐石料理店なども含め約70店が参加。前日から仕込み、材料も自前で持ち込んだ。

 すっぽんカレー、伊勢エビのスープカレー、イカスミカレー、カレー味コラーゲン皿など、バラエティー豊かなカレーが集まり、参加チケット2500枚は事前に完売。
用意された各店限定300食は、店によってはわずか1時間で売り切れるところもあった。

一部経費を除いた収益が、被災地へ届けられる。

http://mainichi.jp/area/osaka/news/20110722ddlk27040446000c.html

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